一、日常随笔
清明节小长假之后的第一天早上,就没能按时起来,都线上教学这么长时间了,应该不会有节后综合症,跳绳也是卡着点完成的,为了不耽误上早自习,只跳了多,并且还错误地把周三当成了周二。
好处就是上错了课,还给了语文老师,这样的话,从7:10~9:20这一段时间,安排上放松、吃早饭、洗漱,就非常的从容了。
虽然准备的很充分,但是这个时段属于上课高峰期,课堂模式和会议模式都进不去,那就只能使用直播模式,即使开启了连麦模式,互动效果也不是太好,对课堂的掌握也就无能为力,差不多变成了我的单口相声,还好是练习讲解,可以通过互动消息接收反馈信息。
下课就快11点了,不上不下的时间点,吃饭太早,出去太晚,原本打算找邵哥打乒乓球的,可现在正好是饭点,球肯定打不成了,只能自己安排自己。
不管现实条件怎么样,都不能慢待了自己,想想从停课到现在,除了在外面吃的,从来没有好好地做过一次饭,正好趁着现在这个慢节奏,复习一下自己的厨技,顺便也犒劳一下自己的胃。
虽然对吃的没有什么太高的要求,但是自己动手还是挺有意思的,至少健康、卫生方面肯定要比外面好,最关键的一点是省钱呀!
说干就干才符合咱的作风嘛!那就从焖饭开始吧,从易到难循序渐进,买点土豆、胡萝卜、干香菇,再来点肉,大米还有那就省了。
先把电饭煲准备好,然后克大米,克牛肉,7朵干香菇,胡萝卜一根、土豆一个,先把食材备好,不然巧妇也难为无米之炊,记得之前就在抖音搜过食谱,只是条件不成熟,一直没逮着操练的机会。
先把香菇和大米泡上,肉切丁腌一会,胡萝卜土豆去皮切丁,这样食材就顺好了。接下来先把大米放进电饭煲,把泡香菇的水加入锅中,最底部的就不用了,然后把其它食材都放进去,怕肉不熟按了粗粮饭模式。
最后的成品,肉和菜都不错,就是米熟的太透了,水稍微有点多,量也多了点,忘记了放盐和油,克的量应该更好。第一次就能做到这个程度,至少营养丰富,饿不到自己,明天再调整一下配方。
从这些简单的食材开始,把它们收拾的干干净净,然后处理成半成品,整齐地码放在盘子里,然后一样样地再把它们放进锅里,经过一系列的处理,最终呈现出来。这一过程最能体现,人间烟火气,最抚凡人心。
这道菜优化成功之后,再尝试燕麦饼,一款类似于压缩饼干的便携粗粮小食,特别顶饿。
二、跳绳日记
三、签名书
矛盾文学奖获奖作品《骚动之秋》
央视热播剧《经山历海》原著作品
四、环驾中国
沿G,G,G自驾一圈,年7月出发,已备薄礼,欢迎赞助,金额不限。
临沂土著
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