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今日广东middot乡音桂花羹

来源:礼花 时间:2022/5/15

只要放一调羹在一小碗水中,桂花的香气就沁入心脾,喝上一口,让人一整天身心都氤氲在香气中。

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羊城晚报全媒体记者郑紫薇

那一年,我大概十二岁吧,二哥从南国一所大学毕业,带回来一个娇小的姑娘。这个浑身散发着桂花香气的岭南女子,穿一袭水绿色的旗袍,像一只蝴蝶在二哥的身旁飞来飞去。没几天,她那一口温言软语,就被村里人鹦鹉学舌地说开了。

他们是回来结婚的,而且他们已双双成为我们这里某中学的中学老师。

我喜欢二嫂,不仅因为她说话时那会拐弯的音调,还有她带来那一罐香香甜甜的桂花羹,只要放一调羹在一小碗水中,桂花的香气就沁入心脾,喝上一口,让人一整天身心都氤氲在香气中。

我想,世上怎么竟有这么个令人陶醉的东西?玉露琼浆不过如此吧。那是怎么做成的呢?我问二嫂。二嫂说:要挑一年中最美的季节,挑选最中看、最大的桂花,洗净晾干,放到一个肚子圆圆的玻璃罐里,再把割来的蜂蜜倒入罐内,佐以绝细绝细的白砂糖,搅拌均匀,封坛酿造,来年就是这一味绝美的仙物——桂花羹。她说她带来的这罐就是她母亲亲手这么做出来的。说到这,二嫂眼睛里有一种亮亮的东西。

后来我才知道,那东西叫乡愁。

他们的婚礼定在这年冬天。不知因为什么习俗,婚礼要去二嫂的家乡举行。喜欢我的二嫂也将我一起带回了岭南。于是,我便在北方萧瑟的冬天里,来到了岭南依旧青葱的世界,竟有一种恍然如梦的感觉。绿的山,绿的水,蓝的天,如果不是时不时吹来的一阵风,我还真以为村头那片池塘是一块偌大的翡翠呢。此时的岭南竟草长莺飞,满眼花红柳绿,甚至还开着满树的桂花呢。

婚礼就在一片桂花树下举行,远处是圆圆的、绿绿的山,一片茂密的竹林做了婚礼的背景屏风。欢声笑语中,礼花从天空落下,像蝴蝶飞舞,同时落下的还有许多小朵小朵的金色桂花,明亮而又温暖,落在二嫂精致的发髻上。我分明看到有一颗落到二嫂长长的睫毛上,她就那么轻轻一吹,然后用舌尖逮住了它,在嘴里轻轻地含着,满脸的幸福和甜蜜。

图源:视觉中国

他们的婚假结束,我们就要离开这里了。“这么快呀。”我快人快语。二嫂打趣地说:“怎么,舍不得走了?将来你长大了,就把你嫁到这里来吧。”我羞红了脸,其实心里痒痒的,巴不得长大了真能嫁到这么一个山清水秀的地方。

离开的前一个晚上,二嫂推掉了她母亲给的厚厚的红包,红着眼睛说:“我只要两瓶桂花羹。”依依惜别时,二嫂的母亲真的递给她两个心形的瓶子,都用水红色的绸缎做成嵌着棉花的套子包着,拿在手中软软的,像嫁衣一样精致。

火车开动的那一刻,二嫂的母亲一边追着火车跑,一边喊:“想我了,想家乡了,就喝一口桂花羹。”(羊城晚报年3月13日A7版责编:易芝娜)

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