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带虎年菜受青睐,花式造虎有新意

来源:礼花 时间:2023/5/19

围绕一个“虎”字,这个春节假期,沪郊各种年俗活动格外精彩。吃里头有讲究,名称中带“虎”字的传统年菜、小吃、点心备受市民青睐;艺术作画也颇有讲究,剪纸、烙铁画、农民画……各种花式“造虎”别出心裁,人们喜气洋洋欢度虎年新春。

商场、文化场馆格外热闹,舞龙舞狮、投壶等传统的民俗、礼仪活动为新春佳节增添浓浓年味。

商场、博物馆不打烊,在民俗中感受年味

在嘉定区各大商场、文化场馆,舞龙舞狮、投壶等轮番上演。正月初一下午,在安亭镇一家商场内,伴随着铿锵有力的锣鼓声,演员们舞动着色彩艳丽的长龙入场,气势恢宏。随后,四狮踩着喜庆的鼓点,腾挪跳跃,赢来观众阵阵掌声。舞龙队队员王公鑫介绍,舞龙舞狮是中国民间传统习俗,有祥瑞、丰收的美好寓意。

文化场馆也格外热闹。在嘉定博物馆,一场投壶赢新礼活动正火热进行。馆方介绍,投壶起源于古代的射礼,是从先秦延续至清末的中国传统礼仪和宴饮游戏。

市郊各大旅游景点也是春节假期市民们的热门去处。数据显示,嘉定孔庙每天接待游客多人次,法华塔每天接待游客多人次,较平时增幅明显。来自浦东的孙先生一家则根据“微游嘉定”线路和朋友结伴来嘉定游玩。据了解,“微游嘉定”包括“老城怀古,最忆疁城”“翻城出新,翩翩嘉定”“鹤鸣槎溪,印象南翔”“车城新景,智游安亭”4条线路,带领游客感受“教化嘉定”人杰地灵的深厚历史人文底蕴。

剪纸、烙铁画、农民画花式“造虎”创意多

在金山区朱泾小学,纸雕社老师周蕾带着孩子们制作“虎里虎气”的剪纸系列作品:有抱着奶瓶的胖胖虎,有憨态可掬的点赞虎,还有装扮着如意的平安虎,在孩子们的刻刀下,“虎宝宝们”与礼花、祥云、元宝相伴,以不同姿态喜迎壬寅新春佳节。

时恩熙小朋友制作的“招财送吉美美虎”剪纸图中,一只老虎穿着喜庆棉袄,右手拿着金元宝,左手拿着写有大吉的春联,跳着秧歌舞送福而来。“我刻的是一只会跳舞的美美虎,希望我的老虎能送福、送财,还能送美丽。”

在朱泾镇烙铁画爱好者焦永兴家中,他正在对一幅“虎图”进行最后加工。只见他手持烙铁,屏气凝神,小心翼翼地在宣纸上烧出锋利尖爪的形状。一只神态威猛的老虎跃然纸上,咆哮的神态惟妙惟肖。

剪纸、烙铁画等花式“造虎”,农民画爱好者笔下的“庆虎年”……这些根植了年味风俗的创作承载了郊区居民质朴的快乐和对新一年最真挚的祝福。

名称中带“虎”字的年菜最受青睐

春节家宴,整鸡、整鸭、整鱼,都是过年必不可少的菜。作为年夜饭桌上一道“浓油赤酱”的硬菜代表,走油蹄髈当仁不让,在沪郊金山区,不少人也把它列为必吃年菜之一。枫泾镇新义村村民曹玉英告诉记者,小时候每天都盼着过年,不仅仅能吃到比平时更丰富的菜肴,更能体会到一家团圆的快乐。

庆虎年,今年名字中带“虎”的美食格外受青睐。这其中,就有金黄松脆的老虎脚爪,传统小吃借虎年火了一把。还比如,酥香软糯的虎皮凤爪、酸酸甜甜的茄汁虎皮鹌鹑蛋等都能讨得好口彩。当然,蛋饺、黄芽菜、咸肉、虾……在春节这样阖家团圆的日子,暖胃又暖心的全家福(虎)砂锅,也是必不可少的年菜选项。

新城新景观为春节增添更多氛围感

春节这几天,奉贤新城上海之鱼的“那年那天”,也成了市民游客的热门打卡地。为进一步提升上海之鱼整体景观效果,“那年那天”新增了以婚礼为主题的唯美景观,音乐喷泉也在春节前亮相。伴随着时而喜庆、时而温柔浪漫的音乐,“调皮”的水柱“翩翩起舞”,或一飞冲天,或旋转不停……音乐喷泉的首秀,引来附近市民游客驻足停留,观赏拍照。

据了解,景观音乐喷泉分别布设百变喷泉、心形牵牛花泉、波光跳泉、气爆泉等多种样式喷泉,共安装套各式喷头,套灯光,每天中午和晚上将进行时长20分钟的表演,喷泉还附带灯光秀,在晚上会呈现出美轮美奂的水景效果。

作者:薄小波

编辑:王布米

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